果树施肥走出化肥当家误区

20世纪70年代以前,果树施肥均以人、畜、禽粪、秸秆、杂草等,经发酵腐熟的农家肥(土杂肥)为主。长期施用农家肥,有机质含量丰富,中、微量元素全面,氮、磷、钾平衡,培肥了土壤,促进了根系发达和树体健壮平衡生长,保持了各种果品的高产优质和原汁原味。
　　从20世纪70年代末期以来,果树施肥开始以化学肥料为主,30多年长期化肥当家,一是土壤中有机质严重匮乏,造成土壤酸化板结,通气不良,影响果树根系的健壮生长。而且有益生物菌失去生存环境,有害病菌繁衍成灾,造成果树烂根死树现象日趋严重。二是以氮、磷、钾化肥为主,不但造成肥料大量的挥发、淋失和固定,在肥料投资上农民花费了很多冤枉钱,由于使用的氮肥偏多,造成枝条徒长、细长,苹果腐烂病严重,容易出现大小年结果现象。三是造成土壤中、微量元素严重枯竭,各种生理病害严重,果实品质下降,失去果品的原汁原味。
　　鉴于长期化肥当家的严重教训,果树施肥应尽快走出化肥当家的误区,走向科学施肥的轨道。科学施肥一词,家喻户晓,人人皆知,但真正做到科学施肥的果园十分罕见。科学施肥的内涵是什么呢?
　　一、解决好用什么肥的问题
　　果树的根系长期在土壤中生存,需要一个土壤疏松,通气良好,有益生物菌丰富,各种营养全面,温度、湿度适宜的条件。果树的健壮平衡生长,维持营养生长和生殖生长协调,不出现徒长或衰弱现象,需要氮、磷、钾比例合理。减少或遏制生理病害的发生,提高果树品质,恢复果品的原汁原味,需要中、微量元素全面。目前,多数果园土壤有机质含量在0.6%以下,土壤严重酸化腐败,是亟待解决的一个问题。因此,应本着既要用地,必须养地,培肥地力,氮、磷、钾平衡,中、微量元素全面的原则,尽快走出化肥当家的误区,大量施用发酵腐熟的农家肥、优质商品有机肥、有机无机混合肥等有机质含量丰富的肥料。多年来,在省内外对各种作物施用有机肥的实践证明,天脊“沃丰康”牌生物有机肥,就是一种全营养,多功能,平衡生长的好肥料。
　　二、施肥量要满足果树的需肥要求
　　以苹果为例,亩产5000kg的果园,需N23kg；P2O513kg；K2O　27.5kg；氮、磷、钾总量为63.5kg。施肥量略多一点,对果品高产优质有利而无害。如果施肥量严重不足,则影响果品的产量和质量。因此,不管施用农家肥,商品有机肥或有机无机混合肥,应根据果品产量的需肥量和各种肥料的氮、磷、钾含量尽量施足。如果氮、磷、钾比例不合理,可用无机化肥加以补充。
　　根据各地土壤情况不同,如果出现缺少中、微量元素的现象,可采用土施或叶面喷施加以补充。如果缺硼严重,亩施硼砂2kg为宜。如果缺锌严重,亩施硫酸锌1-2kg。叶面喷施钙、硼、锌、铁等,宜在果树发芽至谢花后、幼果期多次喷施。天脊生产的硝酸磷复合肥由于其特殊的生产工艺,产品中不仅含有微量元素,还含有珍贵的稀土元素,对果树的健康生长和提高果品品质都有很大的帮助。
　　三、施肥时间要科学合理
　　果树是多年生作物,具有连续性的特点。即前一年形成花芽,第二年开花结果。果树进入冬季休眠期,树体内贮存营养多少,对第二年的开花、坐果率高低、谢花后40天特别是15天以内,果实细胞形成的数量多少?直接影响第二年的果品产量和品质。进入5月份即是花芽生理分化阶段,如果树体营养贮存不足,也会影响花芽的生理分化。因此,在当年合理留果,保好叶片的前提下,秋施基肥应在九月份最好,晚熟品种采收后越早越好。此时根系进入第三个生长高峰,能够大量吸收各种营养物质,叶片还有长时间的光合能力,早施基肥有利于增加树体营养的贮存。如果进入11月份以后冬施基肥,叶片已失去光合作用,肥料施入土壤中,只能在土壤中分解贮存,待严冬过后土壤温度回升到4℃以上供根系吸收,但对开花、坐果和幼果的细胞形成不起作用。如果翌年3月份以后春施基肥,对开花、坐果、果实的细胞形成和新梢的初期生长均不起作用。
　　果树从发芽至5月底需氮肥较多,进入6月份以后的高温多雨季节,春梢停长后不再抽生秋梢为好,所以增加氮肥应结合秋施基肥施入,进入6月份以后,应控制氮肥的大量施用。果实后期膨大和着色增糖的成熟期需磷、钾肥较多,应在采收前50-60天追施磷、钾肥或大量元素水溶肥。
　　四、施肥方法尽量广泛接触吸收根
　　施肥方法,要本着少伤根或不伤根,又要广泛地接触吸收根的原则,一是撒施:即把肥料撒入地面,以行间和株间的树冠外缘为重点,深翻20-30厘米,把肥料翻入土中浇水。二是辐射状挖沟施肥:即从主干0.5米以外,沿主干四面八方向外挖8-10条辐射状沟,里浅:10-20厘米,外深:树冠外缘30厘米,宽:20-30厘米,把肥料撒入沟内(外部多撒),用土掺混后,把落叶埋入沟内覆土浇水。三是环状挖沟施肥:即沿树冠外缘四面挖四条弧形状沟,长1-1.5米,宽20-30厘米,深30厘米,撒入肥料用土掺混后,把落叶埋入沟内覆土浇水。