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花生的水肥管理

一.花生的需水特点可归纳为如下几点:

1.既需水又怕水

    据测定,花生每合成1克干物质需消耗水分450500克。北方普通型花生,亩产250公斤时,全生育期耗水量为290立方米;南方珍珠豆型花生,亩产200公斤时,全生育期耗水量为120170立方米。但是水分过多,尤其田间积水,对花生是有害的,或产生“发水黄”现象和引起徒长倒伏,或产生烂根死亡,或烂果发芽。

2.二头少中间多即不同生育阶段,需水量不一样,苗期少,开花至结荚期多,饱果成熟期少。

    花生需水临界期为盛花期,需水最多的时期为结荚期。即盛花期是花生一生对水分最敏感时期,一旦缺水,对花生产量造成的损失最大,而结荚期为 花生一生需水最多时期,缺水干旱造成的产量损失很大。故这二个生育期要保证水分供应,不能缺水。 花生有较强的耐旱能力。花生属旱作物,有较强的主根和巨大的叶肉贮水细胞,能适应一定的干旱环境。


二.水分过多对花生危害

花生是既需水又怕水的作物,据试验,花生苗期淹水35天,便会“发水黄”。就是由于水分过多,氧气不足,作物根系呼吸困难,影响花生对氮、磷、钾等营养元素和对水分的吸收,影响叶子的光合作用,尤其是叶绿素的合成受阻,叶片变黄,甚至脱落。由于缺氧,土壤中好气性微生物活动受抑制,有机物质和矿物质的分解慢,养分供应困难,而嫌气性微生物活动增强,产生有毒的还原性物质,如硫化氢、甲烷等,毒害花生根系,使根系活力下降,吸收机能减退,植株生长差,甚至烂根而死亡。播种时水分过多,种子为了维持生命活动被迫进行无氧呼吸,体内积累酒精和有机酸,会引起细胞中毒死亡,造成烂种缺苗。饱果成熟期水分过多易造成烂果烂吊或种子发芽,使产量直接损失。花生的徒长倒伏、贪青迟熟往往也与水分过多有关。

三.花生水分管理原则

     根据花生的需水特点,花生的水分管理应该是既要保证有充足的水分供应,尤其是针期和结荚期,又要防止干旱和水分过多对花生的危害,一般以保持土壤最大持水量的5070%为宜。当持水量低于40%以下时,应注意灌水;当持水量大于80%以上时,应注意排水。但是不同生育期,水分管理的要求略有不同。各生育期的水分管理经验,可概括为“燥苗、湿花、润荚”。就是苗期宜少,土壤适当干燥,促进根系深扎和幼苗矮壮;花针期宜多水,土壤宜较湿,促进开花下针;结荚期土壤润,既满足荚果发育需要,又防止水分过多引起茎叶徒长和烂果烂吊。据此,苗期土壤水分控制在田间最大持水量的50%左右,花针期70%左右,结荚期60%左右,饱果期50%左右较为适宜。